ที.จี.เอ็ม. เผยกลยุทธ์การตลาด เร่งพัฒนาผลิตภัณฑ์พรีเมี่ยม เน้นคุณภาพความใหม่สด สะอาด ปลอดสารและปลอดภัย ได้มาตรฐานสากล หวังชิงส่วนแบ่งการตลาดเพิ่มเป็น 50 %
นางจันทนา พัวพัฒนขจร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทย-เยอรมัน มีท โปรดักท์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารแปรรูปเนื้อสัตว์ แบรนด์ ที.จี.เอ็ม. เปิดเผยว่า “หลังจากที่ได้มีการสำรวจความนิยมในเรื่องความชื่นชอบรสชาดของไส้กรอกพร้อมกับมีการนำเอาโนฮาวใหม่ๆจากประเทศเยอรมันนีเข้ามาทำให้ในปีนี้บริษัทฯ จึงได้เตรียมการในเรื่องการเปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปเนื้อสัตว์ในรูปแบบและรสชาติใหม่ๆ อีก หลากหลายรายการโดยบริษัทฯ คาดหวังว่า จะสามารถเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดให้อยู่ที่ประมาณ 50 % ให้ได้ภายใน 2 ปี จากปัจจุบันมีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ 30 % ขณะที่มูลค่าของตลาดอาหารแปรรูปเนื้อสัตว์ในปี 2557 อยู่ที่ประมาณ 10,000 ล้านบาท ซึ่งในแต่ละปีภาพรวมตลาดอาหารแปรรูปเนื้อสัตว์จะมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยปีละ10-15 %
สำหรับในเดือนกุมภาพันธ์ ที่เป็นช่วงเทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีน ทางบริษัทฯ ได้เปิดตัวเมนูใหม่ “โรสแฮม” ขึ้นมา เพื่อเป็นอีกหนึ่งเมนูให้ผู้บริโภคได้เลือกสรร สำหรับการเลี้ยงฉลอง หรือให้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ ซึ่งผลิตจากเนื้อหมูส่วนสันนอกชั้นดี ปรุงรส และรมควันด้วยไม้ธรรมชาติที่นำเข้าจากประเทศเยอรมันนี รับประทานโดยนำมาสไลด์แผ่นบาง รับประทานคู่กับผักสลัด , เบียร์ , ไวน์ หรือสามารถนำไปเป็นส่วนประกอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้
นอกจากนี้ยังมีเมนูยอดนิยม อย่าง “สโมคเบค่อน” เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูส่วนสามชั้นคุณภาพเยี่ยม หมักด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะจากประเทศเยอรมันนี ผ่านการอบสุกและรมควันอ่อนๆ ให้ความหอมเหมือนต้นตำรับ รสชาติกลมกล่อม โดยคาดว่าจะได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดีเพราะผลิตภัณฑ์ทุกชนิดภายใต้แบรนด์ที.จี.เอ็ม. ได้รับการการันตีคุณภาพและความอร่อยด้วยรางวัลระดับโลกเรื่องรสชาติความอร่อยสถาบันจาก DLG (Deutsche Landwirtschaffts – Gesellschaft) หรือ German Agricultural Society ประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นสถาบันที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลในภาคเกษตรและอาหารของโลก
นางจันทนากล่าวต่อไปว่า “นอกจากทางบริษัทฯ ยังไม่มีนโยบายที่จะปรับขึ้นราคาสินค้าแล้วยังได้มีการ ร่วมมือกับห้างสรรพสินค้าชั้นนำอาทิสยามพารากอน และเดอะมอลล์ สาขางามวงศ์วาน นำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อหมู อาทิ สโมคเบลลี่ เป็นเบค่อนสามชั้นติดหนัง คุณภาพเยี่ยม และขาหมูเยอรมัน รวมถึงสินค้าประเภทแฮมหลากหลายชนิด ซึ่งเหมาะสำหรับนำมาใช้ในเทศกาลตรุษจีน จัดโปรโมชั่นพิเศษให้ลูกค้าได้เลือกสรร ตั้งแต่วันนี้ – 15 ก.พ.ศกนี้เท่านั้น”
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
บริษัท กนกรัตน์ แอนด์ เฟรนด์ จำกัด (ที่ปรึกษาด้านงานประชาสัมพันธ์)
โทร.02-284-2662 แฟกซ์. 02-284-2287,2291 www.kanokratpr.com
คุณกนกรัตน์ วีรานุวัตติ์ E-mail: Kanokrat@kanokratpr.com